Så här blev dagens Macarons. Känner mig faktiskt riktigt nöjd denna gången och helt lugn med att jag faktiskt lyckats lära mig att göra dem. Nu har vi precis provsmakat dem och de blev vansinnigt goda :)
Här är slutresultatet:
Inte så pjåkigt va?!
Vit chokladsmörkräms-fyllning...yum!
Bidde en liten bebismacaron också ;)
Nu vill jag såklart höra vad ni tycker så skriv en liten kommentar så blir jag glad :)
Caroline - http//:stheavenstreet.blogspot.com -
Muuuuuuumsigt ser det ut :)
SvaraRaderaHelt underbart fina! Vad duktig du är Caroline!!
SvaraRaderaJag misslyckades totalt med mina Macarons idag :/ ALLA sprack, ingen fick en minsta antydan till fot :( så kan det bli ibland... ;)
Kram på dig!
Kikki; det är de!!! Om jag har några kvar imorgon ska jag ta med mig till stallet så får ni smaka :)
SvaraRaderaNellie: Tack, vad glad jag blir!!! Ja det är lätt att misslyckas med dem. Tror att knepet är att verkligen lägga tid på varje moment. Har varit supernoggrann denna gången och verkligen vägt alla ingredienser och tagit tid på mig. Silade mandelblandningen så att det inte skulle bli några klumpar. Funderar på om det kan vara att det blivit klumpar som gör att det spricker? Mina gjorde ju också det ena satsen jag gjorde. Läste någonstans att värmen kunde göra att de sprack men vet inte om det kanske finns andra faktorer också (hade min ugn på exakt rätt temperatur med de sprack ändå). Ska leta runt lite till och se om jag hittar någon orsak.Det är så tråkigt när de spricker när man lagt ner så mycket möda på att göra dem :(. Säger till om jag hittar något om varför det blir så!
Kramar till dig :)
Har tyvärr inte så mycket koll på din sida ännu då jag precis upptäckt den. Men tro mig den kommer besökas varje dag från och med nu :). Undrar om receptet på den vita chokladkrämen och receptet på kakorna på denna blogg ? Du är så enormt duktig :). Ska bli kul att följa din blogg.
SvaraRaderaTack!!! Vad kul att du tycker om min blogg :), det blir jag väldigt glad av att höra (vet inte ditt namn men syftar till inlägget ovan)!! Gå gärna in och bli "följare" av bloggen och prenumerera på inläggen, på så sätt får du en uppdatering varje gång jag gjort ett nytt inlägg :). Då kan du läsa om nya goda recept, läsa "hur gör man" osv. Jag kommer att lägga ut många fler bilder och annat kul!
SvaraRaderaOm du tänker på receptet på Macaronsen (kakorna som jag gjort i detta inlägg) så finns receptet om du tittar under kategorin Recept (finns även i kategorin Macarons). Ska samla alla recept på toppings i en egen kategori och där kommer även den vita chokladsmörkrämen finnas :). Ska försöka ordna det under kvällen.
Tack för att du besöker min blogg, det glädjer mig!
Hälsningar/ Caroline
Gud vad läckra,säkert dömumsiga. kram Emma.
SvaraRadera