Jag fick en liten fråga från Smulans bakblogg om hur man gör kallor; så den här manualen är till dig Simone :). De är lätta att göra och ger ett vackert resultat och de pryder verkligen tårtan.
Det här behöver du ha för att göra kallan:
Liten kavel
Sugarpaste
Blomkniv
Utstickare för kalla
Kavla ut en bit sugarpaste.
Använd valfri storlek till att göra kallan.
Stansa ut bladet.
Rulla en liten stängel till att lägga i mitten av kallan...
...på bladet du tryckt ut.
Så här :)
Vik in högra sidan av bladet mot stängeln. Fäst ev med lite vatten som du penslar på bladet.
Vik över den vänstra sidan av bladet över den högra så de går lite omlott.
Då ser den ut på detta vis.
Böj ut blomkanten med fingrarna och forma till kallan runt om så den får sin karakteristiska form.
Så här ser den ut då.
Ställ kallan i exempelvis ett litet snapsglas. Låt den torka några timmar så den bibehåller sin form och inte blir platt när du lägger den på tårtan.
Så där, inte så svårt va?! :)
Nä de ser lätt ut,och de man lägger i mitten kan man pensla på med lim el vatten och strö på gult strössel,då ser de ut som riktig kalla :D
SvaraRaderaNä jag gör inte hälften så mycket fint som du gör.Du är jätteduktig,du borde starta eget.
Ja det var en bra idé!! Det måste jag testa, tack för tipset :). Det blir nog kanske ett litet företag till hösten :), om allt går som det ska. En stor kram till dig för allt fint du skriver till mig, det gör mig så glad!
SvaraRadera