Nu bakas det ju för fullt lite överallt så jag tänkte passa på att ge ett litet tips på något smarrigt ni borde pröva på att göra, om ni inte redan gjort det vill säga!
Vit kardemummatryffel
Ca 20 st
1 dl vispgrädde
200 g vit choklad
2 msk smör
1 tsk kardemumma
1 dl kokos
ev. knäckformar
Gör så här;
Koka upp grädden i en kastrull och ta sedan bort den från värmen. Bryt chokladen i mindre bitar och lägg ner den tillsammans med smör och kardemumma i grädden. Rör om väl så att allt blandas.
Ställ blandningen i kylen efter att den svalnat.
Forma till små kulor och rulla dem sedan i kokos! Lägg dem i knäckformar eller på ett fint papper.
Supersmarrigt minsann!
Dagens tips; köp små silverbrickor på tex Röda korset eller Stadsmissionen (där brukar man hitta massor av fina små brickor för en billig penning, dessutom går pengarna till något bra!). Lägg godiset på brickan och dekorera med små snöflingor eller granar i papper. Slå cellofan runt brickorna och knyt om en fin rosett. Perfekt som gå-bort-present nu till jul!!!
Oj va gott det lät. Detta recept måste jag bara sno hihi!!
SvaraRaderaKramkram i massor!
Låter smarrigt och tack för bra gå bort-tips!
SvaraRadera