Steg-för-steg Mumintrollet! Och dagens tårta!

Då var det dags för ett nytt steg-för-steg! Denna gången på Mumitrollet!

Tårtan du ser på bilderna är en minitårta och räcker till ca 12-15 personer. Den är byggd i två våningar med mått 15 cm och 11 cm. Den är fylld med skogsbärsmousse och chokladmousse på ett lager med dulche de leche. Den är gjord på vaniljbottnar och spacklad med vaniljsmörkräm samt täckt med marsipan. Dekorationerna är gjorda av sugarpaste.

Det här behöver du:

-sugarpaste eller marsipan

-plastkniv

-något spetsigt

-mindre balltool

-svart livsmedelspenna eller svart sugarpaste/marsipan

-en mindre skål med rund botten

Börja med att forma en oval bit till Mumintrollets kropp.

Forma sedan en bit sugarpaste till delen som ska vara huvudet. Se till att du jämför denna delen med delen som utgör själva kroppen, så att dessa står i proportion till varandra.

 Delen till huvudet ska vara smalare upptill. Forma den som på den högra bilden. Använd tumme och pekfinger för att få böjningen på den.

Lägg delen till huvudet i skålen. Det är viktigt att den har en rundad botten så att huvudet ej mister sin form.

Rulla en mindre boll av sp. Detta ska bli till två öron.

Dela bollen i två delar.

Forma bollarna så att de blir lite spetsiga i ena änden.

Använd ett spetsigt verktyg och gör som ett litet hålrum, se bilden ovan.

Skär av öronen så att de är raka nertill.

Fäst öronen på huvudet. Detta gör du genom att pensla lite vatten på undersidan av dem och sedan försiktigt trycka dem mot figurens huvud.

Använd balltoolen och gör två fördjupningar som ögon.

Rulla två mindre bollar som ska bli ögonen. Fäst dem i ögonhålorna. Måla dit en svart prick som pupill alt tryck dit en liten bit svart sp.

Forma två ben genom att rulla ut en bit sp, dela den i två. Tryck sedan upp ena änden av varje ben, se bild ovan.

Pensla lite vatten på den delen av benet som ska sitta mot figurens kropp. Tryck försiktigt dit dem.

Rulla en bit sp. Dela den i två. Gör den liten rundare i ena änden, skär av den snett i andra änden. Se bild ovan.

Fäst armarna som på bilden ovan. Detta gör du genom att pensla lite vatten på den snedskurna änden.

Jag använder alltid en klubbpinne som jag fäster genom kroppen och som sticker upp en bit. Det gör även att huvudet är lättare att fästa mot kroppen. Låt dock delarna stelna lite innan du fäster huvudet. Annars riskerar kroppen att säcka ihop från tyngden av huvudet.

Hur figuren ser ut i helt tillstånd ser du här nedan.

Lycka till med din Mumin!

Caroline - http//:stheavenstreet.blogspot.com -