Ja kära vänner, så bidde det en hockeytårta! Och ännu en modellering. Och jag måste säga att det går framåt med dessa gubbar. Förut tyckte jag det var väldigt svårt att modellera dem och det tog en väldig tid. Men nu har jag börjat få lite rutin på det och de flesta delarna växer fram relativt lätt. Det finns så klart alltid utrymme för förbättring och det är en ständig övning, men roligt är det!
Hockeyspelaren är gjord helt av sugarpaste och varje del är handgjord. Tårtan är gjord på vaniljbotten och fylld med ett lager hallonmousse och ett lager mjölkchokladfluff på en bädd av Dulce de Leche.
Tårtan är spacklad med citronsmörkräm och täckt med marsipan.
Caroline - http//:stheavenstreet.blogspot.com -
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Vad trevligt att du besöker min sida!! Varmt välkommen hit :)