Vackert till julens bord- Kanderade äpplen!

Ja kära vänner, vissa saker sänder ju julkänsla bara man ser på dem. Kanderade äpplen är en sådan sak i mitt tycke. Jag har under varje julmarknad köpt ett sådant till min dotter och har även gjort själv. En enkel och rolig godsak som dessutom är oerhört vacker där den står.

Sådana här kommer absolut pryda mitt julbord i år!

Kanderade äpplen

8 st röda äpplen

5.5 dl strösocker

2 dl vatten

250 g glykos

3 droppar ättika

blompinnar till äpplena

pistagenötter, hasselnötter, cocos eller strössel till garnering
ev någon droppe karamellfärg om du vill ha sockret färgat

Blanda alla ingredienserna utom äpplena i en kastrull.

Sjud tills det fått en ljusbrun färg, ta då snabbt av kastrullen från värmen och ställ den på en fuktig och kall handduk så att kokningen stannar av.

Stick en blompinne i varje äpple och doppa dem hastigt i karamellen. 

Antingen så behåller du dem som de är eller så kan du rulla dem i hackade nötter, strössel eller cocos. Eller varför inte doppa halva äpplet i vit eller mörk choklad?

PS; du vet väl att Stheavenstreet även finns på Facebook? Häng med där för att ta del av härliga bilder, inspiration, tävlingar och mycket annat! Sidan hittar du HÄR.