VaniljWhoopisar fyllda med glass och chokladsås!

Whoppie Pies får nog tillhöra en av familjens nya favoriter bland bakverk, och då dottern ska på utflykt med skolan imorgon så passar jag på att baka lite så hon får ta med sig något gott :). Idag testar jag ett annat recept- vaniljwhoopisar! Lika bra att pröva nytt och se hur de olika smakar. För den som gärna vill baka själv kommer receptet här:

VaniljWhoopie Pie

100g smör rumstempererat

1 1/4 dl socker

3 dl mjöl

2 tsk bakpulver

1 1/2 tsk äkta vaniljpulver

1 tsk salt 1/2 dl mjölk

Blanda smör och socker pösigt. Blanda i ägget och rör om. Tillsätt alla torrvaror, blanda runt ordentligt. Blanda till sist ner mjölken och rör om. 

Häll i smeten i en spritspåse försedd med en lite större rund tyll och spritsa sedan ut dem på plåten i storleken av en femkrona (de flyter ut i ugnen så lägg dem inte för nära varandra!!). Har du ingen sprits går det bra att klicka ut dem istället.

Grädda kakorna på 175 grader lite under mitten av ugnen i ca 8-10 minuter. 

Fyll tex med glass eller någon god smörkräm av valfri sort.

Till och med goda att äta som kakor utan fyllning!

Men ännu godare med glass och chokladsås!!!!!

Caroline - http//:stheavenstreet.blogspot.com -