Fotbollstårta á la EM!

Ja då bidde det ytterligare en fotbollstårta till en fotbollsfantast! Och eftersom det är EM så fick det bli i Sveriges färger. Tråkigt nog gick det ju åt skogen mellan Sverige och England igår men tårta kan man ju aldrig få för mycket av!!

Tårtan är gjord på vaniljbotten. Den är fylld med persiko/passionsfruktsmousse på en bädd av färska öländska jordgubbar. Tårtan är spacklad med jordgubbssmörkräm och täckt med sugarpaste. Samtliga dekorationer är handgjorda av sugarpaste.

Caroline - http//:stheavenstreet.blogspot.com -